Porträtfoto von Franz Grossauer.

Franz Grossauer

Gastronom

Franz Grossauer ist nicht nur Gastronom des Jahres 2013, sondern bereits seit Jahrzehnten eine Größe in der steirischen Gastroszene. Begonnen mit Eventgastronomie (Messe Graz, Oktoberfest München) zählen mittlerweile mehrere Betriebe zu seinem Imperium, u. a. das Glöckl Bräu, Gösser Bräu, Restaurant & Bar SCHLOSSBERG sowie die El Gauchos in Graz, Baden und Wien.